Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cerdo, estilo oriental, deshidratado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	21.8 g	21.8%
La energía (calorías)	615 kcal
Energía (julios)	2573 kJ
Proteína	11.8 g	11.8%
lípido total (grasa)	62.4 g	62.4%
Ceniza	2.6 g	2.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.4 g	1.4%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	10 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.5 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	128 mg	0.13%
Potasio, K	139 mg	0.14%
Sodio, Na	685 mg	0.68%
Zinc, Zn	1.15 mg
Cobre, Cu	0.064 mg
El selenio, Se	36.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.45 mg
Riboflavina	0.14 mg
La niacina	2.1 mg
La vitamina B-6	0.2 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
Vitamina B12	0.3 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.36 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	23.056 g	23.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.25 g	0.25%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.239 g	0.24%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.954 g	0.95%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	14.348 g	14.35%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.266 g	7.27%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	28.555 g	28.56%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.963 g	1.96%
18: 1 indiferenciada	26.581 g	26.58%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	7.32 g	7.32%
18: 2 indiferenciada	6.507 g	6.51%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.813 g	0.81%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	67 mg	0.07%
triptófano	0.106 g	0.11%
treonina	0.495 g	0.50%
isoleucina	0.593 g	0.59%
leucina	0.985 g	0.98%
lisina	1.049 g	1.05%
metionina	0.281 g	0.28%
cistina	0.141 g	0.14%
fenilalanina	0.502 g	0.50%
tirosina	0.396 g	0.40%
valina	0.673 g	0.67%
arginina	0.819 g	0.82%
histidina	0.476 g	0.48%
alanina	0.809 g	0.81%
Ácido aspártico	1.19 g	1.19%
Ácido glutamico	1.862 g	1.86%
glicina	0.888 g	0.89%
prolina	0.694 g	0.69%
serina	0.481 g	0.48%
hidroxiprolina	0.207 g	0.21%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg